クッキー作りについて
クッキー作りについて
クッキーのアレンジに欠かせないのが型!マスコット型や季節折々の型!花型。
いろいろありますねー。
揃えるのが楽しいですよね。
特にお子様のいる方は(^^)しかも、型って1個1個そんなに高くないし☆私は、クッキーを作る時、花の型を使ってかたどりし、染色でピンクをつけて桜にしたりしてクッキー作りの楽しさを味わっています!また、型が無くても、記事の半分をココアとかチョコレートで混ぜてこねて、白と黒の2生地を用意すれば、それを手巻き寿司みたいに白と黒の生地を中にして白生地で包む!そうすると、ブロック型になって、四角に切って模様にする事も出来ます!めんどくさければ、2つの生地を混ぜ合わせて、マーブルクッキーにする事も出来ますよ!おもしろいですねー!ある意味クッキーズ作りは工作みたいです(^^)でも、食べ物なので、粗末にしないで最後の最後まで生地を使いましょうー。
小さくなって型作れない部分は丸めて平らにしてビスケット風の形で焼き上げましょう。
ちなみに、コップの淵で型を取ることも出来ます!型の変わりはいくらでもありますねー(^^)/また、焼きあがった後に飾りを付けるのもよしです!!いろいろ試してみてください。
いろいろありますねー。
揃えるのが楽しいですよね。
特にお子様のいる方は(^^)しかも、型って1個1個そんなに高くないし☆私は、クッキーを作る時、花の型を使ってかたどりし、染色でピンクをつけて桜にしたりしてクッキー作りの楽しさを味わっています!また、型が無くても、記事の半分をココアとかチョコレートで混ぜてこねて、白と黒の2生地を用意すれば、それを手巻き寿司みたいに白と黒の生地を中にして白生地で包む!そうすると、ブロック型になって、四角に切って模様にする事も出来ます!めんどくさければ、2つの生地を混ぜ合わせて、マーブルクッキーにする事も出来ますよ!おもしろいですねー!ある意味クッキーズ作りは工作みたいです(^^)でも、食べ物なので、粗末にしないで最後の最後まで生地を使いましょうー。
小さくなって型作れない部分は丸めて平らにしてビスケット風の形で焼き上げましょう。
ちなみに、コップの淵で型を取ることも出来ます!型の変わりはいくらでもありますねー(^^)/また、焼きあがった後に飾りを付けるのもよしです!!いろいろ試してみてください。